Длинная череда новогодних праздников всегда означает широко накрытый стол с огромным количеством разных блюд. Неизменный атрибут такого стола – спиртное. Во время новогоднего застолья важно не переусердствовать и не навредить своему здоровью. Это вполне возможно, если вы будете соблюдать определенные правила, которые приведены ниже.
Во-первых, состояние опьянения наступит гораздо медленнее, если перед началом праздника вы выпьете стакан крепкого чая с добавлением лимона или пары листиков мяты. По завершении застолья снова выпейте чашку чая.
Если вы все-таки опьянели, то будет нелишним съесть 200г натурального меда. В нем содержится фруктоза, прекрасно нейтрализующая действие алкоголя.
Легкое опьянение быстро пройдет, если вы выпьете стакан холодной воды с растворенными в ней 2-мя каплями нашатырного спирта. Опьянение пройдет, если в воду вы добавите настойку мяты (примерно 20 капель).
Что касается такого неприятного явления как похмелье, то здесь на помощь приходят старинные русские рецепты.
Самое известное средство – рассол. У древних славян существовал рецепт специальной смеси – мелкопорезанная вареная баранина, смешанная с солеными огурцами и обильно политая рассолом. В данную смесь иногда добавляли перец.
Отличным средством от похмелья является горячий суп (к примеру, суп-харчо или щи).
Однако плохое самочувствие может быть вызвано не только злоупотреблением алкоголя в новогодние праздники. Переедание также плохо сказывается на вашем здоровье. Если в процессе застолья вы все же съели больше, чем рассчитывали, то не доедайте оставшиеся блюда и дайте желудку отдохнуть.
Последующие дни лучше провести на вареных овощах, нежирном курином бульоне, травяных отварах (из ромашки, мяты, календулы) и кисломолочных продуктах. Избегайте сладкой и жирной пищи.
Если после застолья у вас появилась боль в животе, то примите ферментосодержащие препараты (например, «Фестал», «Панкреатин» и так далее). Через несколько дней работа желудка придет в норму. Если неприятные ощущения не прекратились, следует не медля обратиться к врачу.
Когда новогодние праздники закончатся, сядьте на постную диету. Во время этой диеты употребляйте в пищу только определенные продукты: рыбу, молочные продукты, яйца, фрукты и овощи. В крайнем случае можно съесть немного вареной говядины. Употребляйте больше жидкости (примерно 2 л в день). С помощью постной диеты вы восстановите свой организм после длительного новогоднего застолья. Также такой режим питания способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
Автор: Наталья Иванова