Мы едим, когда на кого-то обижаемся, когда у нас неприятности с близкими, не хватает любви и внимания, и даже тогда, когда скучно или просто нечего делать. Мы заедаем наши эмоции! Вместо источника энергии пища для организма превратилась в антидепрессант и, что совсем не радует, в источник лишнего веса.

Но ведь можно есть и не поправляться. Французский доктор Пьер Дюкан разработал диету, которая не требует жесткого ограничения количества потребляемой пищи и времени ее приема. Продуктивная методика похудения так и называется — диета дюкана.

В ее основе лежит употребление только натуральных продуктов, поэтому она абсолютно безопасна. В процессе похудения главную роль играют именно белки, которые содержатся в нежирном мясе, рыбе, молочных продуктах и яйцах, поэтому эта диета относится к белковым диетам. Главное в пище – это насыщение организма, а белки не содержат много калорий и при этом избавляют от чувства голода. К тому же, на усвоение белка затрачивается намного больше энергии, чем при обычном питании, и жировые отложения сжигаются очень быстро.

Методика похудения включает в себя несколько этапов, причем первый – самый сложный. Употребление в пищу исключительно белков провоцирует запуск кетоза – процесса сжигания жиров за счет нехватки углеводов. Этот строгий период, носящий название «Атака» длится недолго и зависит от лишнего веса. На этом этапе идет резкое снижение веса, главное – выдержать монотонное питание.

Чтобы не истощать организм, на втором этапе диета дюкана меню подразумевает дополнительное включение в питание овощей. Белковые дни чередуются с белково-овощными. Этап «Круиз» длится до тех пор, пока вес не достигнет нужной отметки. Этот период может составлять и до четырех месяцев.

Удержание веса на прежнем уровне и одновременное возвращение к обычному режиму питания – задача третьего этапа диеты, который называется «Консолидация». Продолжительность этапа зависит от количества утраченных килограмм, умноженных на десять. Ограничения в еде практически отсутствуют, но на протяжении всего периода один день в неделе должен быть полностью белковым.

На четвертом этапе диета пьера дюкана подразумевает полный возврат к обычной жизни. Этот этап диеты с простым названием «Стабилизация» длится постоянно. Он также требует еженедельной разгрузки на белках.

Вся диета довольно проста, а регулярный ежедневный прием жидкости, овсяных отрубей и прогулки на свежем воздухе делают ее более эффективной. Она позволяет похудеть даже тем, кто уже отчаялся.

И главное — при соблюдении всех правил сброшенный вес не возвращается!